Hogyan csökkentsük a pálinkák metanoltartalmát?
Az egészségre is ártalmas lehet a pálinkák metanoltartalma, amelyet ezért érdemes megvizsgáltatni. A metanollal, vagyis a metil-alkohollal kapcsolatban a legfontosabb tudnivaló az, hogy az alkoholok közül ez az a fajta, amelyik komoly...
A gyümölcsök magozása nagy mennyiségben elég unalmas -de itt a megoldás :-)
Házilag el készíthető magozó gép !www.feketics.com/attachments/fecske/Fecske200804.pdf
Az egészséges gyümölcs , mindenképpen jelentse azt hogy szívesen meg ennénk ha éppen nem pálinkát szeretnénk főzni belőle !
Rodhadó gyümölcsből ne pálinkát főzzünk -tegyük komposztba vagy etessük fel álatokkal !
A pálinkafőzés akár otthon tesszük akár nagy üzemi körülmények közt történik , a gondos egészséges gyümölcs szedésével kezdődik !
Ahullot gyümölcsöt mindenképp mossuk meg földes gyümölcs nagy kárt tehet a cefrében nagyon rossz irányba tolódhat az erjedés ,kialakulhat akár mérgező
Akrolein
anyag a...